Diese historische Flaschenwaschmaschine ist eine sogenannte Rundspritzmaschine und stammt aus der Zeit zwischen Mitte und Ende der 1950er-Jahre. Bevor das gute Stück zu uns kam, war es in der Brauerei Jäck in Viereth beheimatet. Zur damaligen Zeit konnten rund 1000 Flaschen in der Stunde gewaschen werden.
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
