Ausgezeichnete
Qualität
Von Mai bis Oktober bieten wir an jedem 1. Freitag im Monat eine offene Brauereiführung an!
Ab 11 Uhr: Schlachtschüssel und Stechbrühe sowie Räucherbauch mit Bohnakern. Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Bockbieranstich
mit Weiherer Bock, Doppelbock Weiherer Rolator und Weiherer Weizenbock vom Fass
am 17.10. ab 11 Uhr: Bocksbraten, Hausmacher-Leberkäs, Brauhausschnitzel u. v. m.
am 18.10. ab 11 Uhr: Bocksbraten, Brauhausschnitzel, Bierhax'n u. v. m.
am 18.10. ab 18 Uhr: Musik mit July and friends George Michael
Rauchbock-Anstich mit M & M!
Um 11 Uhr: Anstich Weiherer / Cervejaria Bamberg Rauchbock
Ab 11 Uhr: Räucherbauch und Bohnakern, Brauhausschnitzel, Schäuferla u. v. m.
Ab 18:30 Uhr: Stimmung mit M&M!
Weil es um mehr
geht als nur ein
„Seidla“
Gemütlich, urig, echt. So lässt sich die Weiherer Gaststätte am besten beschreiben. Die renovierte Gaststube bietet mit ihren historischen Deckenbalken eine gemütliche Atmosphäre, um die hausgemachten typisch fränkischen Speisen und Biere zu genießen.
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
