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150 Jahre Weiherer Bier
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15 Weiherer Biermuseum und Bierkrugsammlung Teil 2

Nun kommen wir zu einem weiteren Highlight – unser Biermuseum! Dieses haben wir 2018 eröffnet. Die Räumlichkeiten waren bereits vorhanden und als sich die Möglichkeit ergab, dass wir die Krugsammlungen der Stammgäste Hansi Cölsch und Herbert Pfaff übernehmen konnten, stand die Entscheidung fest: wir eröffnen ein Biermuseum.

Insgesamt stehen über 1600 Krüge aus ganz Deutschland in unseren Räumlichkeiten, einige besondere sogar aus dem 19. Jahrhundert.

Die fränkischen Krüge sind jeweils im vorderen Bereich sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite zu finden. Hinten rechts sind die Krüge aus Bayern zu sehen und in der gegenüberliegenden Ecke ist Baden-Württemberg vertreten. Unsere ältesten Krüge sind in der Vitrine vorne rechts platziert. Der Krug der Löwenbräu aus München stammt ca. aus den 1890er Jahren. Unsere Youngsters kommen aus der Zeit zwischen 1960 und 1965.

Bestimmt habt ihr auch schon einige Musikinstrumente entdeckt, oder? Wir sind der Meinung, Musik und Bier passen gut zusammen, deshalb finden auch sie einen Platz in unserem Biermuseum. Es ist also ein perfekter Raum für Verkostungen, Tagungen und Menschen, die die Faszination für Bier und seine Geschichte(n) teilen.

Bierkrugsymbol Wusstest du ...

... dass man hier die originale Musikbox sehen kann, welche in unserer alten Gaststätte stand. Sie wurde überholt und dient nun als Ausstellungsstück.

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Die Brauerei

Ein ausgezeichnetes
Handwerk

Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.

Mehr über die Brauerei
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