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Ein obergäriger Klassiker mit der besonderen Hopfennote: Das Weiherer Hopfenweizen wurde mit Polaris, Cascade und Citra hopfengestopft und überzeugt daher durch seine fruchtige Aromatik in Geruch und Geschmack. Schlank und spritzig.
Alkoholgehalt: 5,2 %
Stammwürze: 11,9 %
Hopfen: Spalter Select, Polaris, Cascade und Citra
Malz: Weizen, Pilsner, Cara Hell
Besonderheiten: 2024 World Beer Award Bronze, World Beer Award Bronze 2023, World Beer Award Silber 2022, International Craft Beer Award Silber 2021
Erhältlich in der 0,5 l EURO-Flasche, im KEG-Fass 30 l
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
