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Kräftig, malzbetont, mit der besonderen Hopfennote UND ausschließlich mit Bio-Hopfen und Bio-Malz gebraut. Der feincremige, naturfarbene Schaum und das kastanienfarbene Kleid dieses Rotbiers lassen bereits auf das schließen, was nach dem ersten Schluck folgt. Brotige, röstmalzige Aromen, eingebettet in einen erdigen Körper, unterstrichen von einer anhaltenden fein-herben Bittere, die nachwirkt.
Alkoholgehalt: 5,2 %
Stammwürze: 12,60 %
Besonderheiten: Solarbier, Bio-Bier, International Craft Beer Award Silber 2022, International Craft Beer Award Gold 2019, European Beer Star in Silber 2018, International Craft Beer Award Silber 2018, Bronze beim World Beer Award 2017, Gold beim Internationalen Craft Beer Award 2015 und Silber 2016 sowie selection Gold-Medaille 2014.
Erhältlich in der 0,5 l Bügelflasche, im KEG-Fass 10 l -15 l - 20 l - 30 l
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
