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Das OSw-ALT wurde ursprünglich einmalig von den Weiherer-Mitarbeitern als Geburtstagsgeschenk für Chef Oswald Kundmüller kreiert. Weil's aber so gut ankam, gibt’s das fränkische Altbier jetzt für alle - Wortspiel inklusive UND als Bio-Bier.
Altbier ist eine dunkle obergärige Biersorte, die traditionell in Nordrhein-Westfalen im Großraum Düsseldorf gebraut wird. Unser tiefbraunes fränkisches Altbier überzeugt durch sein feines nussig-malziges Aroma mit einem Hauch Rosine im Geschmack. Sein leichter Körper und seine angenehm leichte Spritzigkeit machen es zu einem sehr süffigen Bier. Ein Bier für Liebhaber dunkler Bierstile mit abgerundetem Charakter.
Alkoholgehalt: 4,2 %
Stammwürze: 12,6 %
Besonderheiten: Bio-Bier, 2024 World Beer Award Bronze, World Beer Award Bronze 2023, World Beer Award Bronze 2022, Gold beim International Craft Beer Award 2020
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
