Großes Jubiläums-Brauereifest ein voller Erfolg
Festbier-Anstich mit Ministerin und Bierordensträgerin Melanie Huml
Die Brauerei Kundmüller feierte am Wochenende ihr großes Jubiläums-Brauereifest anlässlich 140 Jahre Weiherer Bier. Zur offiziellen Eröffnung waren neben geladenen Gästen aus Wirtschaft und Gesellschaft auch die Viereth-Trunstadter Bürgemeisterin Regina Wohlpart, der Bamberger Landrat Johann Kalb und Melanie Huml gekommen. Die Ministerin und Bierordensträgerin übernahm dabei zusammen mit Braumeister und Geschäftsführer Roland Kundmüller den Festbieranstich des Weiherer 1874.
In ihrer Rede betonte Huml, dass die Brauerei Kundmüller heute ein traditionelles Familienunternehmen im besten Sinn sei. „Wirtschaftskraft und Menschlichkeit, Innovation und Bodenständigkeit gehen hier Hand in Hand.“ Besonders auf die Entwicklung der Familienbrauerei in den vergangenen 140 Jahren gingen Roland und Oswald Kundmüller ein. „Seit 1874, als die Brauerei gegründet wurde, hat sich natürlich einiges verändert. Früher stand die Landwirtschaft an erster Stelle. Es wurde nur im Winter Bier gebraut. Das Bier wurde noch vom Gärbottich in Butten in die Felsenkeller getragen. Zum Pichen der Holzfässer kam ein bis zweimal im Jahr ein Büttner.“
Auch am Brauereifest gab es eine Vorführung alter Fasskunst zu bestaunen. Alois Hofmann aus Roßstadt pichte Fässer auf alte Art und Weise. Zudem zeigte Braumeister und Museumsbesitzer Georg Lechner die kleinste historische Flaschenfüllanlage der Welt in einer Live-Abfüllung des Weiherer Kellers. Führungen, kulinarische Genüsse und Musik von WeLan, Suzan Baker und Dennis Lüddicke sowie den Eurumer Banditen machten das Brauereifest zu einer gelungenen 140-Jahr Feier. Das extra für das Jubiläum gebraute Festbier Weiherer 1874 ist ab sofort im Handel und im hauseigenen Getränkemarkt erhältlich.
Mehr Fotos vom Brauereifest auf facebook.
