Mit dem Weiherer India Pale Ale 2016 setzt die Brauerei Kundmüller die Sondersud-Serie fort. Nach der erfolgreichen Einführung im vergangenen 2016 Jahr hat Braumeister Roland Kundmüller auch in diesem Sommer wieder einen hopfengestopften, limitierten Sud gebraut.
Das Weiherer India Pale Ale (IPA) kommt in dunklem Bernstein mit feinem, leicht cremefarbenen Schaum ins Glas. Im Geruch dominiert - wie typisch für diese starke, obergärige Biersorte - der Hopfen mit fruchtigen Noten wie Grapefruit in Kombination mit waldigen Aromen wie Pinie. Im Geschmack zeigen die Karamellmalze ihre Wirkung. Süße, Vollmundigkeit und eine ausgewogene Kohlensäure, gepaart mit den Hopfenaromen, die gegen Ende durch die deutliche Bittere ergänzt werden. Anwendungshinweis: Bitte erst riechen und dann genießen!
