Weiherer Zwickerla Hell
La nostra chiara di Franconia
La Weiherer Zwickerla è una birra chiara, a bassa fermentazione, naturalmente torbida, prodotta con il luppolo della Franconia, il preferito del mastro birraio Roland Kundmüller, nelle varietà Spalter Select e Perle, e con i malti Pilsner Malz e Carahell, pure della nostra regione. Le fini note lievitate della bassa fermentazione si riconoscono già nel naso e si confermano nel palato. Luppolo e malto arrotondano la bella armonia che nella fine carbonatazione sfuma in una leggera nota d’amaro.
Sull’etichetta: Erwin, Senior del birrificio, dopo l’impeciatura.
Tasso alcolico: 4,9 %
Grado Plato: 11, 30 %
Disponibile in: bottiglia EURO da 0,5 l.