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Franken, Amerika und der Hopfen. Die Brauereien Kundmüller aus Weiher und Fat Head’s aus Ohio haben bereits mit ihrem gemeinsamen Imperial IPA gezeigt, dass das gut zusammen passt.
Jetzt folgt das Hopferla, ein West Coast Style India Pale Ale mit den sieben Hopfensorten Simcoe, Warrior, Centennial, Mosaic, Equinox, Citra und Chinook sowie klassischen und Karamell-Malzen. Fruchtig, harzig, hopfig.
Alkoholgehalt: 7,5 %
Stammwürze: 18,2 %
Hopfen: Simcoe, Warrior, Centennial, Mosaic, Equinox, Citra, Chinook
Malz: Pale Ale, Cara Pils, Cara Hell, Weizenmalz, Münchner Malz
Besonderheiten: Collaboration Brew, Finest Beer Selection 2023 94 Punkte, World Beer Award 2023 Bestes deutsches Speciality IPA und Gold, World Beer Award Silber 2021, International Craft Beer Award Gold 2021, International Craft Beer Award Silber 2020, International Craft Beer Award Gold 2019
Erhältlich in der 0,5 l EURO-Flasche
Hier gibts Impressionen vom Brautag.
Ein ausgezeichnetes
Handwerk
Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.
