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150 Jahre Weiherer Bier
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Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

Unser Fränkisch Dunkel

Nach unserem Weiherer Zwickerla Hell kommt nun auch die dunkle Variante in die Flasche - bernsteinfarben, unfiltriert, mit festem, cremigem Schaum. Gebraut hat Roland Kundmüller ausschließlich mit ausgesuchten Rohstoffen aus 100 Prozent biologischem Anbau. Das Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel ist ein Bier für alle, die es naturtrüb, malzbetont und süffig mögen - ein charakterstarkes Fränkisch Dunkel. 

Alkoholgehalt: 5,4 % 

Stammwürze: 12,6 % 

Besonderheiten: Solarbier, Bio-Bier, Finest Beer Selection 2023 91 Punkte, Bestes Kellerbier des Jahres Craft Beer Award 2021, International Craft Beer Award Gold 2021, International Craft Beer Award Silber 2018

Erhältlich in der 0,5 l EURO-Flasche und im KEG-Fass 10 l -15 l - 20 l - 30 l

Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel
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Die Brauerei

Ein ausgezeichnetes
Handwerk

Seit 2020 brauen wir in unserem neuen, energieeffizienten und innovativen 60 hl-5-Geräte-Sudhaus (1 hl = 100 Liter) von Kaspar Schulz, Bamberg. Neben Braumeister Roland Kundmüller sorgen sich unsere Brauer tagtäglich sorgfältig um das Weiherer Bier. Und das ist auch notwendig: Denn Brauen ist ein komplexer Prozess.

Mehr über die Brauerei
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