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Brauerei Kundmüller Weiher

Attualità 2022

B(r)au Blog Parte 6

Va avanti all'infinito. I nuovi silos di malto, ciascuno con una capacità di 26 tonnellate, hanno dovuto essere avvitati insieme per un totale di quattro giorni. Inoltre, sono stati consegnati il ​​nuovo serbatoio dell'acqua dolce (60 HL) e dell'acqua calda (350 HL).

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Una birra de collaborazione con la Polonia

Per il 15° anniversario della partnership del distretto di Bamberg in Polonia, è stata prodotta una birra in collaborazione con la Browar Mariental a Szklarska Poreba.

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B(r)au Blog Parte 5

E poi era finalmente giunto il momento: il 15 novembre 2019, il team Weiher ha potuto dare un'occhiata per la prima volta al nuovo birrificio, nell'ambito dell'esposizione interna della fabbrica di macchine per birrificio Kaspar Schulz.

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B(r)au Blog Parte 4

Il nuovo volto del futuro birrificio si svela poco a poco. Da agosto a ottobre 2019 è stata predisposta la cassaforma per il nuovo ampliamento (nuovo birrificio). Devono essere posate le fogne, gettati i canali e gettate le fondamenta.

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B(r)au Blog Parte 3

Dopo aver allestito le vecchie e nuove serbatoio, i piastrellisti sono stati pronti a mettersi al lavoro. Nella nuova cantina di fermentazione, locale caldaia vapore, officina, magazzino ricambi e nel passaggio alla cantina di fermentazione, il pavimento è stato posato con piastrelle esagonali.

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Il più alto riconoscimento per la birra Weiherer finora

Il birrificio Kundmüller vince una medaglia d'argento alla World Beer Cup - ulteriori riconoscimenti agli International Craft Beer Award.

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